Projekt "Gotowanie w AfreeKANIE"

Od listopada 2008 r. w restauracji AfreeKANA w każdy trzeci wtorek miesiąca prowadzimy projekt "Gotowanie w AfreekANIE". W czasie pokazu kulinarnego, raz w miesiącu kucharz restauracji, Adrian Skiba wraz ze smakoszem i kulturoznawcą - Barbarą Surmacz-Dobrowolską przygotowują tradycyjne potrawy z różnych zakątków świata.

W czasie inauguracji projektu "Gotowanie w AfreeKANIE" w trzeci wtorek listopada 2008 r. zaprezentowano potrawy kuchni sycylijskiej.

Drugie spotkanie miłośników kuchni, w grudniu 2008 r., poświęciliśmy tradycyjnym przysmakom świątecznym z różnych zakątków Polski.

W trzeci wtorek stycznia 2009 r. uczestnicy projektu spotkali się, by skosztować przysmaków rodem z gorącej Hiszpanii.

Lutowe spotkanie smakoszy w 2009 r. upłynęło przy smaku specjałów meksykańskich.

W marcu 2009 r. w ramach projektu "Gotowanie w AfreeKANIE" odbyło się rozstrzygniecie konkursu dla uczestników spotkań kulinarnych. Przygotowano zwycięskie danie - płow z wołowiny.

Kwietniowe spotkanie w ramach projektu "Gotowanie w AfreeKANIE" w 2009 r. odbyło się pod hasłem "Cudze chwalicie, swego nie znacie". Prowadzący wieczór Michał Sobczyk oraz Szymon Dobrowolski, zaprezentowali tradycyjne dania kuchni polskiej oraz podzielili się z uczestnikami spotkania swoimi przemyśleniami na temat zdrowej żywności i organizmów modyfikowanych genetycznie.

Spotkanie z kuchnią świata w ramach projektu "Gotowanie w AfreeKANIE" rozpoczęliśmy w nowym roku szkolnym od prezentacji przysmaków chorwackich.

Dziesiąte spotkanie miłośników kuchni świata stało się doskonałą okazją do zaprezentowania gościom pokazu kulinarnego tradycyjnych dań węgierskich.

Listopadowe spotkanie "Gotowania w AfreeKANIE" przebiegło w klimacie kuchni czeskiej.

Grudniowe spotkanie miłośników kuchni upłynęło pod znakiem bożonarodzeniowych łakoci z różnych stron świata.

Podczas 13 spotkania w ramach "Gotowania w AfreeKANIE" zaprezentowano karnawałowe przekąski.

Sushi - W czasie 14 spotkania miłośników kuchni świata odbył się pokaz sushi, jako tradycyjnej japońskiej potrawy. Stanowił on nie lada gratkę dla uczestników wieczoru kulinarnego, którzy szczelnie wypełnili AfreeKANĘ.

Kuchnia belgijska - wiosenne spotkanie z kuchnią świata rozpoczął pokaz kuchni belgijskiej. W AfreeKANIE królowała cykoria.

W kwietniu w restauracji AfreeKANA w ramach projektu "Gotowanie w AfreeKANIE" zagościła kuchnia francuska.

Majowe spotkanie miłośników kuchni świata upłynęło pod znakiem potraw Prowansji.

W czerwcu ostatnie przed wakacjami 2010 r. spotkanie miłośników kuchni świata odbyło się pod hasłem "Oko na Maroko".

Po letnie przerwie do restauracji Afreekana powróciło "gotowanie w AfreeKANIE". W kolejnym sezonie spotkań miłośników kuchni świata uczestnicy projektu wybiorą się w nowe zakamarki kulinarnego świata. Pojawią się także nowinki i potrawy z odległych zakątków, kuchnia zdrowa i fantazyjna.

W czasie 19-tego już spotkania miłośników kulinarnych przygód zaprezentowano potrawy z dyni.

W listopadzie odbyło się dwudzieste spotkanie smakoszy. Tym razem zaprezentowaliśmy uczestnikom skarby jesiennego sadu z gruszką w roli głównej.

W czasie ostatniego w 2010 r. spotkania miłośników kuchni świata, smakosz i kulturoznawca zaprezentował potrawy bożonarodzeniowe - nowoczesne i tradycyjne.

Pierwsze w Nowym 2011 Roku spotkanie miłośników kulinarnych przygód odbyło się w atmosferze karnawału! Smakosz i kulturoznawca zaprezentował karnawałowe przekąski, które można przygotować szybko i bez wysiłku a kuszą oczy Gości swą elegancją i pysznie smakują

Powrót

Miłośnicy kulinarnych przygód spotkali się w lutym w ramach projektu "Gotowanie w AfreeKANIE" by poznać ostatkowe pyszności z różnych stron świata.

W marcu odbyło się szczególne spotkanie miłośników kulinarnych nowinek i smakoszy - dedykowane paniom. 8 marca nie zabrakło wszystkiego co kobietom potrzebne do szczęścia.

Kwietniowe spotkanie w ramach 'Gotowanie w AfreeKANIE' stało się okazją do prezentacji wielkanocnych potraw. Prym wiodły tego wieczoru jajeczne rulony z szynki z musem z awokado.

Gotowanie w AfreeKANIE w maju zaskoczyło pysznościami z cukinii.

Czerwcowe - ostatnie przed wakacjami - Spotkanie Gotowania w AfreeKANIE było okazją, by bliżej przyjrzeć się truskawkowym smakołykom.

Po wakacyjnej przerwie do restauracji AfreeKANA powrócił projekt "Gotowanie w AfreeKANIE". W czasie pierwszego spotkania miłośników kuchni smakosz i kulturoznawca zaprezentował kuchnię Akwitanii.

Październikowe "Gotowanie w AfreeKANIE" stało się okazją, by zaprezentować skarby jesiennej spiżarni. Główną bohaterką wieczoru została śliwka węgierka.

Listopadowy wieczór kulinarny projektu "Gotowanie w AfreeKANIE" odbył się w towarzystwie... czekolady. Zaprezentowaliśmy kuchnię pełną kakao, idealną na jesienną pluchę i gorszy dzień.

Grudniowe spotkanie smakoszy odbyło się w 13-tym dniu miesiąca pod hasłem "Korzenne Boże Narodzenie".

W styczniu w ramach "Gotowanie w AfreeKANIE" odbyło się spotkanie smakoszy pod hasłem: "Wybuchowy karnawał z granatem w roli głównej".

Powrót